Sunday, October 31, 2010

Kopdar Pertama Na di Bertuah

Alhamdulillah, Minggu 31 Oktober 2010, terlaksana juga niatan buat KOPDAR dengan Blogger Bertuah. Dapet Undangan, Sabtu Sore dech kalau ndak salah via fb. Ajak adek, ajak ponaan yang kebetulan seneng ngeblog juga, dan mereka mau ikutan. Ajak si gadank, tapi sms ndak dibales (eh dibales, tapi lamaaaaaaaaaaaa balesnya).

Minggu pagi, kebetulan ujian, pulang ke rumah, makan, beberes, karena undangan kopdarnya jam 14.00, siap-siap, menunggu-menunggu ini, alhasil, jam 2 kurang dikit masih di rumah, hahahha. Telat dateng. Maaf ya teman-teman. Ujuk-ujuk, melewati jalanan Pekanbaru yang rame, secara hari Minggu kan. Widiiiiiih, muacet. Mpe di MP sudah jam 2 lewat-an lah. Mau markir motor ajha lamaaaa, parkiran penuh, alhasil kita harus markir di belakang (jauh jalan, buat berat badan na turun, ahahahaha, agak melebay dikit). Sampe di MP jam 14.24 lah, hahaha, kata Tukiran pas na tanya di wall, katanya pake spanduk, buat nandain Bertuahny. Clingak-clinguk, keliling -keliling foodcourt MP buat nyari, yang mana ya yang blogger Bertuah. Bulak-balek, akhirnya capek. Terdiam sejenak, mbil mikir gimana caranya ini nanya, mana ngak ada nomer telpon yang bisa dihubungi kan. Ujung-ujungnya, ambil handphone, nge fb, nulis di dinding Bg Atta, yang mana gitu kan Bertuahnya. Huah, perjuangannya berat ini, seketika, jaringan 3 yang biasanya lumayan, mulai melemot, bahkan untuk menunggu tw wall di koment ajha lama dan susah banget. Akhirnya na biarin ajha tuw si handphe bekerja sendiri, sambil menonton adek-adek yang gi kontes desain blog.

Si adek bilang "Uni, kayaknya abang yang di dalam itu pake baju Bertuah lah", karena mata na rabun gitu kan kalo ndak pake kacamata, ya na mana nampak. Akhirnya na pke tuw kacamata yang males banget sebenarnya na pakai, ooo iya, tapi kok sendiri, trus ada di meja penjurian lagi. Belakangan na tahu, si abang itu bg Maryo (semoga ndak salah). Karena letih berdiri, kita pesen minum dan kentang lag kan, niatnya sekalian wi-fi. Eee, pas liat hape yang tadi dibiarin facebookan surang, ada komen dari Bg Hasrinaldi Eri, yang bilang "yang bawa spanduknya belum datang, kami di depan ****** ***.

Rada-rada takut salah, agak segan dan lain-lain bercampur baur untuk menghampiri abang-abang di sana (Blom pernah ketemuan sebelumnya). Akhirnya na berani juga nyamperin. Eee bener, di kaos abang-abang itu ada logo Bertuahnya. Hah, finally ketemu...Ye ye ye ye, horaaaaaay, karena dah keburuan pesan meja, kita pindah ke sana, gabung rame-rame. Setelah salam-salaman, pada nambah yang dateng, rombongan Ci Leny cs, bg Atta n Kak Wina.

Ngobrol banyak hal. Panjang-lebar, kiri kanan, atas-bawah (kalau ini ngarang), wkwkwkkw. Senang lah bisa dapet ilmu banyak, meskipun ngak terlalu lama, nongkrong di sana. Saling add fb, tanya-tanya dan lainnya. Jam Setengah lima, harus cabut, karena mau siaran, si ponaan juga udah ditelponin emaknya. Semoga bisa ikutan Kopdar lagi ma teman-teman Bertuah.

Thursday, October 28, 2010

Bundo dan Superboy Bundo

Habis ngeliat futu-futu wirid di tempat kak Eva, eee ada foto adek yang lucu banget ma na. Comel banget, hehehe, mirip astro boy, tapi adek, superboy ajha lah ya, karena badan adek super gede, super perajuk sekarang, super ganggu kalo bundo sedang masak sama Bundanya adek. Hehehehe



Oseng-Oseng Tsunami

Ibu beli tempe nya, panjanggggggggggg banget, kata si Ibu 3500 harganya (murah euy, belinya di pasar kaget). Nach dibuat oseng-oseng enak tuw sepertinya. Karena banyak banget isinya (kek habis kenak tsunami) ya namain ajha Oseng-Oseng Tsunami. Buat sanak sodara di Kep. Mentawai yang terkena gempa Tsunami yang tabah, semoga bencana ini cpt berakhir.

Oseng-Oseng Tsunami

Bahan: Tempe, potong kotak
Teri
Ubi Jalar ungu
Kentang
Tomat
Cabe di rajang-rajang
Bawang Merah di iris
Bawang putih di iris
Garam
Gula
Minyak Untuk menumis
Daun jeruk
Air
Larutan maizena

Cara Membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, hingga wangi, masukkan cabe merah, daun jeruk, garam, gula, ubi, teri, kentang, beri air, biarkan hingga bahan-bahannya mateng, sambil sekali-sekali diaduk, setelah hampir mateng, masukkan tomat, dan beri larutan maizena.

Tempe Bakar

Kalo ini resepnya ngarang banget, apa yang teringat di otak ajha langsung digunain. Tapi enak banget, jahenya na banyakin, uuuuch, mantepz banget ne rasa jahenya kalo dipadu ma tempe gini, dibakar pulak, ooo sudahlah.


Bahan:
Tempe dipotong, agak gede ngak apa
Santan kental

Bumbu:
Jahe
Kunyit sikit, buat cantik2 in warna nya ajha
Bawang putih
garam
Semua bumbu dihaluskan
Rebus tempe bersama bumbu halus dan santan, sampai bumbu meresap, lalu bakar.

Talam Ubi Ungu

Pas si Ibu ke pasar kaget, beli ubi ungu, beli labu, semuanya kumplit. Naluri memasak na seketika keluar setelah ibu ngeluarin belanjaan nya. Dengan bangga nya pulak dia cerita beli ubi ungu dan labu. Hahahaha, Si Ibu emang cihuy dah.

Si Ubi ungu nya na buat talam Ubi Ungu, resepnya nyontek dari buku Variasi Kue Talam nya Tante Lilly T.Erwin. Resep awalnya sich Talam Bit, tapi na ganti ma Ubi Ungu, adanya itu, hahahaha. Buatnya gampang banget.




Talam Ubi Ungu

Bahan:
400 gr Ubi Ungu (kukus dan haluskan)
200 gr gula pasir
200 cc santan kental
60 gr tepung beras
120 cc air mendidih
40 gr tepung sagu
garam secukupnya
vanili secukupnya
minyak untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
Seduh tepung beras dengan air mendidih hingga menjadi bubur dan sisihkan
Campur ubi ungu halus, gula, santan, tepung sagu, garam dan vanili. Campur dengan bubur tepung beras, lalu blender.
Siapkan cetakan, olesi minyak
Tuangkan adonan pada cetakan, kukus kurleb 20 menit.

Sunday, October 24, 2010

Keberadaannya Kian Tergusur

Udah beberapa hari ni tiap pergi dan pulang kerja, selalu ajha menatap dalam-dalam ke bekas lapangan bola. Keingat ajha dulu tuw suasananya jauh lebih menyenangkan lah rasanya, keakraban semakin terjalin. Tiap sore, apalagi kalo dah weekend, abang-abang (banyak yang berbadan tegap-tegap) berlari kian kemari mengiring bola hingga ke gawang. Keringat mereka yang bercucuran serta muka mereka yang mengkilap terkena paparan matahari sore, membuat abang-abang itu sexy di mata na, ketika na masih berstatus sebagai siswa (hehehehe).

Tapi sekarang seiring perkembangan, susah sekali melihat pemandangan seperti itu lagi. Lapangan-lapangan bola yang ada sekarang sudah berubah fungsi menjadi ruko, komplek pertokoan, atau bahkan komplek rumah mewah. Padahal kan na rindu banget dengan keadaan yang seperti itu. Abang-abang dari deket rumah, atau abang-abang dari mana ajha gitu berlari kesana-kemari menunjukkan supportifitasnya dalam olahraga.

Saturday, October 23, 2010

Selalu Excited Di Minggu Pagi

Lagi, lagi dan lagi, Minggu pagi dateng. Senang rasanya masih dapat kesempatan dari Tuhan untuk dapat menikmati Minggu Pagi. Meskipun Sabtu dapet siaran malem, trus Minggu pagi sudah harus siaran lagi, ngak menyurutkan niat, hati dan pikiran.

Wah, ada apa ya di Minggu pagi? Ya seperti yang ada di berita-berita televisi, pagi ini kota tercinta kembali diselimuti kabut asap, namun belum dalam keadaan berbahaya. Katanya mas Reporter di Metro Tv, ini kabut untuk hari ke lima. Semalam justru lebih tebel dari hari ini. Na ngak tahu pasti karena ngak terlalu memperhatikan. Bahkan semalam, penerbangan sampai tertunda segala.

Kabut asap ngak sanggup menghalangi langkah na untuk beraktifitas pagi ini. Sholat, mandi, kemas-kemas, brangkaaaaaaaaaaaaat. Eiiits, tetep bawa bekal buat sarapan. Lega rasanya bisa berada di jalanan pagi ini, karna beda kan dengan suasana kalau Sabtu, dimana jalanan masih rada padat. Dimana-mana, yang terlihat orang berjalan kaki, naik sepeda (jadi pengen pulak naik sepeda di pagi Minggu). Melewati pasar tradisional, agak sedikit padat. Tappi, ini ne yang belum tersampaikan hasratnya sampai sekarang, pengen ke pasar tradisional pagi-pagi. Beli sayur yang masih seger-seger (murah lagi kan?) beli ikan, atau ayam, atau daging. Hohoho, pasti menyenangkan. Trus sarapan bubur di abang gerobak bubur (hope that continues and will not stop hoping, yeaaaaah).


Thursday, October 21, 2010

Belajar Sholat Yuuuk Nak


Kak Sofie selesai sholat Ashar

Agak-agak susah ngajak anak seusia kak Sofie sholat. Kadang mau, kadang merajuk, ndak mau ikutan sholat. Kadang kalo setannya ge banyak, malah Bundo nya ini dilarang sholat "ndak ucah ajha Bundo sholat". Ya Allah, maafkan anak kuw ini.

Kalo sumbatnya ge terbuka, si kakak mau ikutan sholat. Biasanya kalau dia ngak mau, ya dibiarin ajah, kita tetap ajha sholat. Merengek-rengek ya biarin ajha, biar dia tahu lah, ibadah itu lebih penting dari pada menghentikan rengekannya. Kalau Magrib hingga Isya, dia dibawa ke Masjid sholatnya, walaupun cuma tengok-tengok orang sholat. Ya ngak apa, setidaknya dia tahu, kalau orang itu meski sholat. Trus masjid itu tempat Ibadah. Ngak pernah dipaksain mpe mukul dia sech (hehehehe). Usia si kakak masih terlalu kecil kalau harus memberi hukuman jika dia ngak mau sholat. Jadi ya dibiarin aja, kalo dia mau ikutan sholat ya diajak.

Nah kemarin sumbatnya ge terbukak de kayaknya. Mintak uduk, trus bilang "mana telekung kakak Bundo?". Alhamdulillah, si kakak udah mau sholat. Sering-sering kayak gitu mau nya kamu ya nak. Biar Tuhan tambah sayang.

Wednesday, October 20, 2010

Tanda Persahabatan Dari Kak Atie

Sebelumnye nak ucapkan Happy 1st untuk blog Kak Atie . Semoga Kak Atie, terus berkarya. Menjemput tanda persahabatan dari Kak Atie.


Kwetiaw Goreng Seafood

Rasanya enak banget kalo sarapan pake kwetiaw, makanya pas Ibu ke pasar kaget, nitip beliin kwetiaw.


(Kwetiawnya ngak cokelat, karena kurang suka kecap, justru ditambah cabe goreng)

Kwetiaw Goreng Seafood

Bahan:
Kwetiaw pastinya
Seafood (cumi, udang, de le lel dech)
Sawi
Wortel (diserut-serut)
Bawang putih
Bawang bombay
Telur ayam
Kecap manis
Saus tiram
Merica bubuk
Garam
Gula
Minyak Goreng

Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan seafood, tumis hingga setengah matang, tambahkan telur, aduk hingga telur masak, masukkan kecap, saus tiram, garam, gula, merica bubuk. masukkan sawi dan wortel, masak hingga sayuran layu (kalau na masih ditambah lagi dengan cabe goreng), terakhir masukkan kwetiaw, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

Black Forest

Testing, testing, kali pertama ni buat BF. Apalagi buat nya di hari minggu, secara kegiatan padat kan. Jadinya, ya yang gampang-gampang ajha. Beli tepung BF yang udah jadi, trus tepung Whippy Cream yang dah jadi. Hahaha, serba praktis (padahal ndak mau repot tuw). Black Forest na, buat kue ultah si abang.



Untuk Percobaan pertama, jadilah ne ndak

Balck Forest

Bahan:
Tepung Pondan Black Forest
Telur 10 butir (4 kuningnya saja)
Mentega 1 ons dicairkan
Margarin 1 ons dicairkan
Selai Strobery madu

Whippy Cream:
Tepung Whippy Cream
Air Es

Toping:
DCC
Buah-buahan
cokelat tim

Cara membuat:
Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung Black Forest, saus cokelat (ada dalam kemasan), kocok hingga mengembang. Terakhir masukkan mentega dan margarin cair. Masukkan ke dalam 2 loyang atau 3 loyang. Panggang

Dinginkan sebentar Black forestnya, setelah itu kuliti. Berikan selai pada lapisan pertama, tutup dengan lapisan kedua. Siap dihias dengan Whippy Cream, DCC, dan buah-buahan.

Kolak Pisang

Begini lah kalau sudah maniak dengan pisang, ngak bisa lihat pisang nganggur de, langsung ajha di sikat. Kali ini dibuat kolak ajha, buat nemenin nuntun Realigi di Trans TV

Kolak Pisang



Bahan:

6 Buah pisang, potong-potong
Santan, dari sebutir kelapa (ukuran kecil, hasil panen kelapa samping rumah)
Gula Merah + gula putih secukupnya
Garam, seiprit ajha
Daun Pandan

Cara:
Masak santan, bersama gula, garam, dan daun pandan, masukkan pisang, aduk-aduk hingga mendidih. Lebih enak, kalo makan nya ditambah pulut.

Tahu Kebajiran Tomat

wkwkwkkw. Apalah judul masakan na kali ini, melawak se judulnyow. Habisnya bingung mau dinamain apa. Sup tak pulak, tumis tapi ada kuahnya. Jadi ya na namain Tahu kebanjiran Tomat ajha. Berawal dari kelaparan pagi-pagi buta, clingak-clinguk ngeliat dalam kulkas, ada tahu. Kebetulan pulak kan na sukak tomat, katanya Lycopene di dalam tomat banyak.




Tahu Kebanjiran Tomat

Bahan:
3 Buah tahu petak ukuran sedang
1 Buah kentang ukuran sedang
1 Buah tomat yang gede
1/2 Bawang Bombai
2 Siung Bawang putih (na sukak, makanya banyak).
Garam
Gula
Air
Maizena yang dicairkan
Minyak Untuk Menumis

Cara:
Tumis Bawang bombai, bawang putih hingga layu, masukkan tahu yang sudah dipitong-potong, kentang yang sudah dipotong-potong, biarkan setengah layu, beri air secukupnya, beri garam dan gula, setelah hampir masak, masukkan tomat dan maizena (biar lebih mengental). Tunggu hingga masak. Sajikan.

Air Sempayang


Air Sempayang

Kemarin sempat terkena demam. Sepertinya tepar akibat cuaca yang tidak menentu. Siang panas-sepanas panasnya, giliran malam hujan. Jadilah sering hujan-hujanan. Lama banget baru nafsu makan, ngak tahu kenapa selera makan tiba-tiba ajha menyurut, hilang entah kemana. Sempat letoy juga na kemarin tuw. Kesian pulak kek nya Ibu ngeliatnya.

Ibu bilang ke na, besok Ibu belikkan sempayang biar panasnya benar-benar hilang. Okelah Ibu, secara sempayang ini ngak pahit, jadi na yes, yes kan ajha. Dulu waktu masih kcil, kalo sakit sering de diminumkan sempayang. Na paling suka dulu telur kodok nya a.k.a selasih. Ntar telur kodok yang menempel di kayu-kayunya itu na jilatin (wkwkwk). Tapi sekarang, ngak segitu bangetlah.

Sempayang itu kata Ibu sich, buat nurunin panas. Cuma ada kayunya tipis-tipis (ngak tahu juga na kayu apaan itu) dan selasih. Ntar diseduh, diminum airnya. Warna nya cantik, seperti sirup gitu.

Bakar Jagung Ala Sekuntum 2

Ini nich, kegiatan yang belum pudar di gang rumah na, kebersamaan. Yapz, na suka kebersamaan, jadi ngak heran kalo kami tuw sering duduk-duduk, cerita-cerita, curhat-curhat, ketawa-ketiwi, hihihi.

Beberapa Minggu yang lalu, Bude habis panen jagung dari rumah Mbak Yun. Mmmm, jagung nya manis banget (mentah nya ajha dah manis banget uey). Jadilah kita malam itu bakar-bakaran jagung. Angin kecang, mau ujan lagi. So, keadaan itu semakin memudahkan tugas kita, jadi ngak perlu capek ngipas-ngipas jangungnya. Manggangnya tradisional banget, pake anglo. Menyenangkan, rame-rame dalam kegelapan, makanya bakar jagungnya mpe gosong (keasyikan cerita ne keknya).





Lek dan adek2 yang kipas

Surat Cinta Dari Tupperware

Asiiik, asiiik, na senang-senang, senang. Sekian lama menanti surat cinta dari Tupperware Shecan, akhirnya na dikirimi juga. Berasa mendapat surat cinta dari si pacar ajha dech, beneran, sumpe dech, hehehe.


Surat Cinta

Surat cintanya udah na tukerin ke Tupperware di Harapan Raya. Tapi banyak stok yang kosong, jadinya sembarang ambil ajha lagi. Belum lagi, buru-buru pulak mau siaran. Thank To Tupperware and Tupperware SheCan "Bersinarlah Wanita Indonesia".

Friday, October 1, 2010

Bakwan Sayur

Baru sempat posting, setelah beberapa hari terkapar tak bedaye.Hohoho, ngak sanggup berpikir keras maksudnya, leyoyyy, cuma sanggup update status di fb. Klo update status kan, sambil setengah bangun juga bisa, hackshackshacks.

Baiklah, Pekanbaru udah mulai musim hujan...Dingiiiin, dingiiiin. Hujan terus tiap hari, mpe na tekapar demam kenak hujan hari-hari pulang siaran, nasiiiib-nasiiiib. Jadi supaya ngak kedinginan, kita buat cemilan yang hanget-hanget yuuuk, trenk terenk terenk, Bakwan sayur.


Bakwan Sayur Na
Bakwan Sayur

Bahan:
Wortel, iris tipis (2 buah yang kecil ajha)
Buncis, iris tipis (segenggaman na, hohoho)
Kol, iris tipis (sedikit ajha, ya segenggaman)
Daun bawang, iris
200 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt baking powder
air secukupnya

Bumbu:
2 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
garam

Kuah Cabe:
2 siung Bawang merah, iris
1 siung bawang putih., iris
daun bawang, seikit, iris
tomat, iris kecil
1 sdm cabe giling (males giling)
garam
air

Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan wortel, buncis, kol, dan daun bawang, masak hingga sayuran layu
Tambahkan garam, merica dan gula, sisihkan.
Campur terigu, bking powder dan telur. Aduk rata dan beri air hingga adonan pas, masukkan tumisan sayur, aduk rata, tambahkan garam bila belum terasa garamnya, aduk rata dan goreng, hingga kering

Kuah:
Tumis bawang merah, bawang utih, daun bawang, tomat.
Masukkan cabe giling, tambahkan garam, gula, dan air, hingga mendidih.