Wednesday, October 20, 2010

Black Forest

Testing, testing, kali pertama ni buat BF. Apalagi buat nya di hari minggu, secara kegiatan padat kan. Jadinya, ya yang gampang-gampang ajha. Beli tepung BF yang udah jadi, trus tepung Whippy Cream yang dah jadi. Hahaha, serba praktis (padahal ndak mau repot tuw). Black Forest na, buat kue ultah si abang.



Untuk Percobaan pertama, jadilah ne ndak

Balck Forest

Bahan:
Tepung Pondan Black Forest
Telur 10 butir (4 kuningnya saja)
Mentega 1 ons dicairkan
Margarin 1 ons dicairkan
Selai Strobery madu

Whippy Cream:
Tepung Whippy Cream
Air Es

Toping:
DCC
Buah-buahan
cokelat tim

Cara membuat:
Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung Black Forest, saus cokelat (ada dalam kemasan), kocok hingga mengembang. Terakhir masukkan mentega dan margarin cair. Masukkan ke dalam 2 loyang atau 3 loyang. Panggang

Dinginkan sebentar Black forestnya, setelah itu kuliti. Berikan selai pada lapisan pertama, tutup dengan lapisan kedua. Siap dihias dengan Whippy Cream, DCC, dan buah-buahan.