Thursday, October 28, 2010

Oseng-Oseng Tsunami

Ibu beli tempe nya, panjanggggggggggg banget, kata si Ibu 3500 harganya (murah euy, belinya di pasar kaget). Nach dibuat oseng-oseng enak tuw sepertinya. Karena banyak banget isinya (kek habis kenak tsunami) ya namain ajha Oseng-Oseng Tsunami. Buat sanak sodara di Kep. Mentawai yang terkena gempa Tsunami yang tabah, semoga bencana ini cpt berakhir.

Oseng-Oseng Tsunami

Bahan: Tempe, potong kotak
Teri
Ubi Jalar ungu
Kentang
Tomat
Cabe di rajang-rajang
Bawang Merah di iris
Bawang putih di iris
Garam
Gula
Minyak Untuk menumis
Daun jeruk
Air
Larutan maizena

Cara Membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, hingga wangi, masukkan cabe merah, daun jeruk, garam, gula, ubi, teri, kentang, beri air, biarkan hingga bahan-bahannya mateng, sambil sekali-sekali diaduk, setelah hampir mateng, masukkan tomat, dan beri larutan maizena.