Monday, November 29, 2010

Daging Masak Merah



Asiiik...asik, akhirnya menginjak dapur setelah pontang-panting kerja. Yess Daging Masak Merah

Daging Masak Merah

Bahan:
Daging sapi 1/2 kg (potong-potong beri perasan jeruk dan garam goreng)
Cabe merah 10 buah
Bawang putih 2 siung (iris tipis)
Bawang Bombay 1/2 buah (iris tipis)
Kunyit (1 ruas jari)
Tomat 1 buah potong-potong
Daun jeruk
Ketumbar halus
Garam
Gula

Cara membuat:
Daging yang dudah digoreng bisa digepuk, agar lebih gampang dimakan.
Haluskan cabe merah dan kunyit.
Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan daun jeruk, cabe yang sudah dihaluskan, masukkan daging goreng, ketumbar halus, garam, gula, terakhir masukkan tomat.

Nasi Goreng Kunyit Ba Samba Lado

Ada waktu kosong, hajaaaar ke dapur masak. Masak nasi goyeng (versi kak sofie).

Nasi Goreng Kunyit Ba Samba Lado



Bahan:
Nasi mateng
Kunyit 1 cm
Cabe 5 buah
bawang merah 1 buah
bawang putih 1 buah
udang halus (secukupnya, direndam)
telur 1 buah
garam (secukupnya)
gula (secukupnya)
Minyak untuk menumis
Samba lado yang sudah jadi

Cara Membuat:
haluskan cabe merang, bawang merah dan bawang putih, kunyit, beri sedikit garam, tambahkan uang halus, haluskan kembali. Tumis bumbu halus ini, setelah wangi masukkan telur, aduk rata hingga telur matang, masukkan nasi, tambahkan garam dan gula (sebagai pengganti penyedap), aduk rata hingga mateng.

Friday, November 19, 2010

Poligami: Wanita Boleh Menolak

Masih menyinggung masalah skripsi Saya mengenai "Citra Perempuan Dalam Film Berbagi Suami", tapi tidak membahas skripsi yang sudah beberapa tahun Saya tinggalkan ini. Nah, lebih kepada masalah poligami. Masalah yang satu ini rasanya tidak akan pernah habis bila diperbincangkan. Selalu saja ada jawaban untuk pertanyaan mengapa memilih berpoligami.

Namun dari yang banyak kita lihat, dalam permasalahan poligami, wanita lah yang dirugikan. Kalau boleh memilih, barangkali tidak ada wanita yang mau dibagi kasih sayangnya. Hati siapa pun pasti akan terluka. Memang poligami diperbolehkan dalam agama, namun dengan persyaratan-persyaratan khusus. Hal ini lah yang menggelitik hati saya ketika beberapa orang yang dipoligami bercerita kepada saya, bagaimana susahnya si "Lelaki" itu menghidupi keluarganya. Nah, lantas kah wanita lagi yang selalu dipersalahkan?

Ok kalau ada kelemahan dari si wanita, saya rasa jika ada wanita yang jauh dari sempurna di mata suami, dengan kerelaan justru akan akan memberikan izin. Lalu bagaimana dengan wanita yang sehat? Masih banyak juga kan wanita sehat yang terkena poligami. Alasan apalagi yang dipakai suami untuk menjawab mengapa dia berpoligami.

Banyak kasus yang terjadi justru yang melakukan poligami, mereka yang tergolong ekonomi menengah ke bawah. Untuk mencukupi kebutuhan keluarga inti saja masih kewalahan, tetapi justru ingin menambah. Nah, sebagai wanita kita juga berhak menolak jika keadaannya seperti ini. Apalagi berdasarkan sensus penduduk 2010, jumlah lelaki lebih besar dari pada perempuan, dimana dari 237 juta jiwa, 119 juta laki-laki dan 118 perempuan. Jangan sampai lebih banyak lagi yang mendompleng nafsu sebagai alasan untuk berpoligami. Sesuaikan dengan kemampuan. Seandainya mampu untuk membagi kasih sayang dan lain sebagai dan kondisi istri berada di pihak yang lemah (salah), silahkan. Tetapi jika tidak, cukup satu sajalah. Kalau istilah teman-teman saya 'Ciek se ndak abih-abih dow"

Saturday, November 13, 2010

Steam Eggs Vegetables


Masak yang pake bahan sayur-sayur na tuw sukak lah. Nah, kali ini kita masak Steam Eggs ajha ya. Rasanya enak, bergizi, suai lah untuk si perut kalo lagi laper. Hehehehe. Yang mau dimakan langsung pake nasi hanget juga bisa. Mau digoreng lagi juga bisa. Sama-sama lezatos.

Steam Eggs Vegetables

Bahan:
Telur ayam 2 buah
Kentang 1 buah (diserut)
Wortel 1 buah (diserut)
Daun bawang 1 batang
Daun Seledri 1 batang
Cabe 5 buah diiris
Air kari sedikit
Garam secukupnya
Gula sedikit.

Cara membuat:
Campurkan kentang, wortel, daun bawang, daun sup, cabe, telur, beri garam dan gula. Tambahkan air kari. Masukkan ke dalam cetakan, dan siap untuk di steam.

Perkedel Singkong

Baru sempet posting, jadi semuanya langsung dihajar ajha ach. Masih cemilan ne (taulah sekarang sukak ngemil solanya ndak perlu takut endut, hehehehe). Cemilan yang gampang-gampang ajha, dari singkong, Perkedel singkong. Kebetulan kemarin abis ambil ubi, wuaaah sebatang isinya banyak banget. Ubinya empuk seempuk-empuknya, mpe perkedelnya pecah-pecah. Baiklah ini dia...

Perkedel Singkong

Bahan:
3 Buah singkong (kira-kira 2 kiloan lah) parut
3 Buah daun bawang (potong-potong tipis)
3 buah daun seledri (potong-potong tipis)
6 siung bawang putih
seruas jari kunyit
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Haluskan bawang putih, kunyit dan garam, tambahkan ke singkong, tambahkan daun bawang dan daun sup, aduk rata. Ambil sedikit dari bulatkan dan pipihkan, goreng dalam minyak panas hingga kering.

Talam Labu


Pake VGA lage, karena camdignya ge jalan2 ke tempat si kakak

Aduuuuw, ngerasa hutang gitu kalo ini belum di post kan, karena udah janji hendak mempost yang satu ini. Halaaaaaaaaaaah (sedikit melebay ndak apalah ya?). Ni si labu oleh-oleh ibu dari pasar (senang rasanya kalo ibu pulang dari pasar bawa bahan makanan yang banyak).

Talam Labu

Bahan:

Lapisan Kuning (Bahan I)
400 gram labu kuning (kukus dan haluskan)
20 gram tepung sagu
200 cc santan encer
150 gram gula pasir
Garam secukupnya
Minyak untuk mengoles cetakan

Lapisan Putih (Bahan II)
400 cc santan
50 gram gula pasir
30 gram tepung beras
75 cc air
50 gram tepung sagu
Garam secukupnya

Cara Membuat:
Campuran bahan I, aduk rata
Lapisan Putih:
Campurkan semua bahan, masak hingga menjadi bubur
Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak
Tuangkan adonan lapisan labu 3/4 kukus kurleb 10 menit, jika sudah berubah warna dan tidak lengket, tuangkan lapisan putih dan kukus kembali hingga lapisan putih mateng. Keluarkan Talam dari cetakan, tunggu dingin, tinggal dicicipi dech.


Steam It By Tupperware (maaci tuperware)

Thursday, November 11, 2010

Pengurusan Perpanjangan Kartu Tanda Penduduk (KTP)

Untuk anda yang masa berlaku Kartu Tanda Penduduk nya sudah habis, bisa langsung secepatnya mengurus perpanjangan. Hal ini dikarenakan, KTP wajib diperpanjang selambat-lambatnya dalam waktu 14 (empat belas hari) hari sesudah habis masa berlakunya.

Apa saja yang mesti dipersiapkan

Pengurusan di Kantor kecamatan
1. Surat pengantar dari RT/RW
2. Kartu Keluarga
3. KTP yang sudah habis masa berlakunya
4. Pas Foto 3x4 3 lembar
5. Foto Kopi surat nikah (bagi yang sudah menikah, untuk dilihatkan ke petugas)
6. Mengisi formulir
Untuk yang Kartu keluarganya masih yang lama (berwarna kuning), mesti diganti dengan yang komputer.
Satu KTP (1 Leges dari pemerintah), harga legesnya 2500
Satu KK (1 leges dari pemerintah), harga legesnya 2500

Pengurusan di Kantor Kelurahan
1. Formulir yang udah diisi
2. Berkas-berkas dari kantor lurah
3. Foto copy akte kelahiran

Setelah dicek petugas, bayar administrasinya,
Untuk KTP = Rp. 13.000
Untuk KK = Rp. 15.000

Setelah itu, maka kita akan diminta untuk berfoto. Sudah dech, selsai, tinggal nunggu KTP dan KK nya jadi dech.

Kalau ada kendala ataupun hambatan dalam pengurusan nya, silahkan kadukan ke pengaduan KTP di nomer 082883030388 (Pekanbaru)

Tuesday, November 9, 2010

Become Announcer

A...haaaa...what it must be prepared to become Announcer??Many things, i think...hohoho. Ranging from mental readiness, until science readiness. Is't so many things??? Not easy to being announcer. Must know a lot of science, must master the song, understand and operate the equipment have a strong mental. Why i say like that???announcer tirelessly entertaining the audience and provide additional insight. Other than golden voice, flexibel, announcer must have discipline. This absolutely.

one more that must exist when you've decided to become a announcer, professionalism. How not to be the announcer, continues to entertain audiences in any emotional atmosphere was asked to remain happy. In a sad condition must keep smiling happy.


Monday, November 8, 2010

Cara Membuat Tulisan Coret

Mungkin, sebagian sudah pada tahu ya caranya. Tetapi barangkali ada juga yang belum tahu, makanya na mau berbagi ilmu buat teman-teman yang belum tahu. Sebenarnya sich tulisan coret ini ngak fungsional banget, cuma gaya ajha. Cie, cie. Kalau di wordpress, sudah ada pilihannya, nah untuk blogspot belum. Tetapi bisa disiasati kok, tenang ajha.

Cara membuat tulisan coret ini ngak susah, kamu tinggal ketik < trus kamu ketik lagi huruf s trus ketik lagi > ketik lagi tulisan yang mau dicoret, ulangi menulis huruf s seperti langkah pertama, cuma sebelum huruf s nya diberi garis miring. Antara tanda dan tulisan tidak memakai spasi. Contoh: Ngak suka dink. Nah, tercoret kan tulisan dink nya. A haaaaah, jadi selamat mencoba.

Pengurusan Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK)

Menyusul tulisan sebelumnya, mesti dipersiapkan juga dalam pengurusan syarat-syarat untuk mengikuti test CPNS, adalah Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK). Tetapi yang tidak mempunyai surat yang satu ini adalah pribadi yang ngak baik lo. Nah, untuk pengurusan surat yang satu ini, adapun yang mesti dipersiapkan atau syarat-syaratnya adalah:

Pengurusan SKCK baru
1. Surat Pengantar dari lurah
2. Foto copy KTP
3. Foto copy Kartu keluarga
4. Pas Foto 4 x 6 5 lembar
5. Map kuning

Pengurusan Perpanjangan SKCK
1. Foto copy SKCK lama
2. Foto copy KTP
3. Foto Copy KK
4. Pas Foto 4 x 6 5 lembar
5. Map Kuning

Sunday, November 7, 2010

Pengurusan Kartu Pencari Kerja AK / I (Kartu Kuning)

Yuhuuu, udah musim CPNS ni kan. Jadinya buat yang berniat mau jadi CPNS pastilah dipersyaratannya harus memiliki kartu pencari kerja (AK /I). Nah untuk yang mau ngurus kartu ini, mesti siapin syarat-syaratnya. Ngak ribet kok. Yang na tulis ini khusus untuk Pekanbaru. Palingan kalau daerah lain ya beda-beda tipis atau bahkan sama.

Pengurusan Kartu Pencari Kerja Baru

Syarat-Syarat:
1. Mengisi formulir pendaftaran
2. Foto Copy KTP Pekanbaru 1 lembar
3. Foto Copy Ijazah 2 lembar
4. Foto ukuran 3 x 4 2 lembar

Biaya Administrasinya Rp. 2.500

Pengurusan Kartu Pencari Kerja Perpanjangan

Syarat-syarat:
1. Fotocopy KTP 1 lembar
2. Foto ukuran 3 x 4 1 lembar
3. Kartu Kuning lama

Soal waktu penyelesaian, sebenarnya cepat, cuma kalo lagi sedang membludak seperti sekarang masukkan hari ini, besok nya udah bisa diambil (ini kondisi sangat ramai). Pengurusan Kartu Kuning di lakukan di Badan Pelayanan Terpadu (BPT) Pekanbaru, belakang kantor walikota, tepatnya di loket VIII.

Ikan Asin Berkuah

Sebenarnya ngak niat buat Ikan asin Berkuah gene. Niatnya cuma mau goreng ikan asin ajha. Ada yang suka ikan asin??? enyakkkkkk ini. Tapi karena sesuatu hal, ikan asin nya ternyata asiiiiin tak tanggung, trus keras. Dari pada ngak kemakan, makanya dibuat berkuah ajha. Prinsipnya sederhana ajha tinggal ditambahin cabe dan bawang-bawangan + tomat ijo, ditambah daun kunyit, diberi air, tapi ngak pake garam lagi cabe nya. Ahaaaa, enaaaak, makan jadi bertambuh-tambuh, selain wangi daun kunyit yang menggoda selera makan.


Cake Ubi Ungu

Masih seputar yang ungu-ungu. Setelah Talam ubi ungu, eksperimen selanjutnya Cake Ubi Ungu.
Marilaaaaah, kita memasak.



Tarrra...ini cakenya

Cake Ubi Ungu

Bahan-Bahan:
300 gr ubi ungu, kukus
270 g gula castor
125 gr blue band, cairkan
5 butir telur, pisah kuning dan putihnya
200 gr terigu + 1/2 sdt baking powder+ sedikit garam
2 bungkus vanili sachet.

Cara:
Panaskan oven 180 derajat celcius, siapkan loyang yang sudah disemir dengan mentega.
Kocok putih telur hingga soft peak (jangan sampe kaku benar) sisihkan
Kocok kuning telur dengan gula hingga mengembang, masukan potongan ubi ungu yang telah dikukus satu persatu sambil terus dikocok, masukkan vanili, tepung terigu sedikit demi sedikit, setelah rata masukkan margarin cair, bakar hingga matang .


Penampakan Ubi Ungu kukusnya

Friday, November 5, 2010

Peristiwa Mengerikan Saat Berkendara Versi Neyna Naya

Semalam pas pulang siaran, eee ketemu ma peristiwa ngak mengenakkan. Jadi kebayang peristiwa-peristiwa apa lagi yang ngak enak kalau sedang berkendara. Hehehehe. Peristiwa Mengerikan.

Ada banyak sebenarnya, tapi baiklah na coba ungkapkan yang na ingat ajha. Secara kan kemampuan mengingat na serba terbatas. Otree. Kalau berkendara, khususnya pake sepeda motor, lebih banyak hambatannya, tapi justru akan jadi tantangan. Hah, macam betol ajhe pon.

Peristiwa paling mengerikan saat berkendara versi Neyna Naya:

# Mogok pas lampu merah
Hahaha, pernah ngalaminnya???Na sich belum pernah. Tapi pasti serem banget ini, udahlah padat banget ya. Trus kan kalau di lampu merah itu pas udah lampu kuning dah pada jalan, trus mogok. Hacks hacks hacks, ngak kebayang gimana rasanya diklakson sejuta umat dari belakang. Belum lagi kadang plus sumpah serapah yang ndak jelas dan tak patut. Tapi mudah-mudahan yang pernah ngalamin, jadiin pengalaman berharga, sebelum berangkat harus cek kondisi kendaraan.

#Kehabisan Bensin
Oh No, kalau yang ini Neyna Naya pernah ngalamin. Ngak enak banget, sumpah, malu harus mendorong sampe ketemu jual minyak / pom bensin. Tapi ini rata-rata karena salah perhitungan alias ceroboh. Berasa cukup ajha gitu kan sampe pom bensin, eh meleset. Ngak lagi-lagi dech kehabisan minyak alias mendorong. Hohoho, capeknya sich ngak seberapa, maluuuu nya ngak tahan. Belum lagi kalau harus buru-buru kan ngejar jam supaya ngak telat.

#Ngak Bawak Surat-Surat Lengkap dan Kelengkapan Berkendara Lainnya
Oooo, kalau ini parah ne kalo ngak dilakuin. Ngeri, gaswat banget. Kalo ngak lengkap, ngak pake helm, ntar kalo jatuh, bisa pecah kepala. Trus kalo keliatan ma pak polisi, bisa kenak tilang, uuuu tau lah ujung-ujungnya gimana, kenak tilang dan kek gitu lah. Ngak pake spion juga fatal tuw. Jadi harus pake spion 2 yach. Kalau ndak bawak surat-surat lengkap juga ntar bisa kenak tilang. Mau kenak tilang, kenak sidang? jangan lupa juga patuhi rambu-rambu lalu lintas.

#Pas di Jalan, Mati Lampu
Hah, ko nyo yang na alami semalam. Ngeri juga ne. Kalam kajuik, kalau istilah ibu na.Mending kalau lampu matinya sebagian. Nah kalau serentak mati, gelap gulita.

#Hujaaan
Ne ngeri juga ne, apalagi hujan lebat petir-petir kan. Mending kalau ada tempat berenti, kalau di pesawangan, widiiih serem. Buat yang ngalamin ini, hujaaan plus petir petir, kalau ada tempat berteduh mending berteduh dulu. Minimal mpe petir2 nya ilang.

#Panaaas
Ne lawan hujan ne, hahaha, berasa terbakar kalau naik motor. Ini lah yang sering terjadi akhir-akhir ini di Pekanbaru tercinta, panas banget. Ampuuuun Tuhan. Jadi kalau terpaksa keluar rumah, mesti siapin jaket, sun block, pake kaos tangan, kaos kaki. Tapia kalau ngak terpaksa keluar rumah, mending ngadem di rumah ajha. Karena selain buat kulit hitem terbakar, bisa buat dehidrasi juga.

Peristiwa Mengerikan bukan? anda pernah mengalami...he he he he